Wie werde ich dünn?

Sport ist in jedem Fall eine gute Ergänzung zu jeglichen Plänen an Gewicht zu verlieren. Sofern man dazu körperlich in der Lage ist natürlich. Egal ob man aus gesundheitlichen Gründen abnehmen möchte, oder ob man sich fragt, wie werde ich dünn, um auszusehen wie Promi XY, trägt Sport zum Erfolg bei. So erhöht sportliche Aktivität den Kalorienverbrauch des Körpers.
Dadurch muss man sich, was das Essen angeht nicht ganz so sehr einschränken, wodurch die Chancen steigen, die Ernährungsumstellung auf Dauer beizubehalten. Dazu ist es nicht unbedingt nötig gezielte Trainingseinheiten einzulegen. Auch das Integrieren von körperlicher Aktivität in den Alltag hat schon deutliche positive Effekte.
Das gelingt zum Beispiel dadurch, dass man die Treppe statt des Fahrstuhls benutzt oder den Weg zur Arbeit oder zum Supermarkt statt mit dem Auto zu Fuß oder mit dem Rad zurücklegt.

Ein weiterer Nebeneffekt von Sport sind die dadurch generierten Erfolgserlebnisse. So verliert man gerade am Anfang einer Diät wesentlich schneller Gewicht, wenn man das Ganze mit Sport kombiniert. Hierzu eignen sich vor allem Ausdauersportarten, wie Joggen, Walken, Schwimmen oder Fahrradfahren.
Dabei sollte man sich die Sportart aber vor allem nach eigenem Belieben aussuchen. Besser man verbrennt pro Trainingseinheit etwas weniger Kalorien, aber bleibt am Ball.
Neben dem Gewichtsverlust fühlt man sich nach dem Training auch generell fitter und gesünder, was die Motivation sowohl für den Sport, als auch für die Ernährungsumstellung sehr fördern kann.

Möchte man vor allem aus optischen oder ästhetischen Gründen Gewicht verlieren, kann neben dem Ausdauersport auch noch Krafttraining oder andere eher körperformende Sportarten ausgeübt werden. So wirkt der Körper schneller schlanker und weniger schlaff.
Dadurch hat man auch hier wesentlich schneller das Gefühl einen Effekt zu haben. Abgesehen von den konkreten Erwägungen zu der Frage, wie werde ich dünn, hat Sport derart viele positive Effekte auf den Körper und die Vermeidung von vielen Krankheiten, dass er generell eine Bereicherung für die Gesundheit darstellt.

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Trotz der vielfältigen Effekte von Sport im Rahmen einer Diät, ist es natürlich auch ohne sportliche Betätigung möglich Gewicht zu verlieren (siehe: Abnehmen ohne Sport). Allerdings muss man in diesem Fall natürlich besonders intensiv auf die Ernährung achten. Da man keinen Weg hat, den Kalorienverbrauch zu erhöhen, führt die einzige Maßnahme darüber, die Kalorienzufuhr zu senken.
Im Rahmen dieser Ernährungsumstellung gibt es viele Möglichkeiten. Wenn es einem hilft ein sehr festes Schema zu haben, kann man zu fertigen Diätplänen greifen. Da dort aber in der Regel genau festgelegt ist, was man zu welcher Mahlzeit essen darf, schränken diese den Alltag mitunter stark ein.
Dafür muss man sich, wenn man den Plan einhält, wenig darüber nachdenken, was man darf und was nicht.

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Radikaldiäten, bei denen man sich ausschließlich von Eiern, Kartoffeln oder Ähnlichem ernährt, sollte man eher vermeiden. Aktuell gilt die sogenannte Mittelmeerdiät als wohl gesündeste Art sich zu Ernähren. Genaue Kochbücher und Informationsmaterial dazu, gibt es bei Beratungsstellen oder auch beim Hausarzt.

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Eine große Rolle spielen im Rahmen der aktuellen Empfehlungen Obst und Gemüse. Da beides wenige Kalorien, aber viele wichtige Vitamine, enthält, kann man davon quasi nicht genug essen. Fleisch und Fisch sollten in geringerem Maße verzehrt werden.
Möglichst meiden sollte man Weißmehlprodukte und natürlich alles, was viel Zucker enthält.
Die alte Annahme, dass Fett dick macht, gilt als widerlegt. Allerdings wird im Bereich der Fette dazu geraten eher mehrfach ungesättigte Fettsäuren zu sich zu nehmen, wie sie z.B. in Pflanzenölen oder auch in Fischen oder Nüssen vorkommen. Gesättigte Fette und vor allem Transfette, wie sie gerne in Frittierfett vorkommen, sollte man eher meiden.
Sehr übersichtlich sind diese Empfehlungen in den Ernährungspyramiden dargestellt, die oft auch bei den Krankenkassen erhältlich sind.

Auf Grundlage dieser allgemeinen Regeln kann man sich dann einen Plan nach den individuellen Vorlieben zusammenstellen. Es gibt zudem viele Kochbücher mit guten Rezepten, bei denen der Kaloriengehalt der Gerichte ungefähr angegeben wird. Wenn man möchte kann man den eigenen Tageskalorienbedarf bestimmen lassen, oder den ungefähren Wert aus Tabellen ablesen.
Langfristig sollte man aber selbst versuchen ein Gespür dafür zu entwickeln, wie viel man essen kann, um ab- bzw. nicht zuzunehmen. Wenn man sich bereits ausgewogen und gesund ernährt, aber einfach zu viel isst, kann man auch damit beginnen, bei jedem Essen etwas weniger zu essen als vorher. Es muss ja nicht gleich nur die Hälfte sein.

Wichtig ist es auch, sich die eigenen Gewohnheiten anzugucken. Viele Menschen nehmen relativ große Kalorienmengen in einer Form auf, die sie gar nicht selbst bemerken. Sehr tückisch sind in diesem Zusammenhang alle gesüßten Getränke. Selbst die mittlerweile häufig beworbenen Wellness- oder Balance-Drinks enthalten immer noch eine Menge Zucker, von Softdrinks und Säften ganz zu schweigen.
Auch Salate suggerieren oftmals, es handele sich um gesunde und kalorienarme Gerichte. Aufgrund der Saucen und weiteren Zutaten können sie allerdings oft mit anderen Hauptgerichten mühelos mithalten.

Insgesamt kann eine Diät nur mit Hilfe der Nahrungsumstellung zwar etwas langwieriger sein und eventuelle etwas langsamer anlaufen. Hat man es aber geschafft seine Ernährungsgewohnheiten zu ändern und Kalorienfallen im Alltag zu identifizieren, ist der Erfolg meist langanhaltend.

Neben Radikaldiäten gibt es eine ganze Reihe an Konzepten, um dünner zu werden, bei denen man bestimmte Nahrungsmittel komplett aus seinen Speiseplan streicht. Aktuell sehr in Mode sind Konzepte, die vor allem die Kohlenhydratzufuhr einschränken und stattdessen eher auf Fleisch und Fisch setzen. Dazu gehört klassisch vor allem die Low Carb Diät,die Atkins-Diät oder Strunz-Diät.
Aber auch die sogenannte Paläo-Diät, die sich an dem Lebensmodell der Steinzeit orientiert, gehört in diese Gruppe.

Dabei gibt es durchaus Berichte über ein erfolgreiches und vor allem relativ schnelles Abnehmen mit diesen Methoden. Allerdings ist nicht ganz geklärt, inwieweit sich die erhöhte Proteinzufuhr auf die Nieren und den Körper allgemein auswirkt.
Insofern sollte eine sehr fleischbasierte Ernährungsumstellung am besten mit dem Hausarzt besprochen werden. Außerdem berichten viele von einer Verschlechterung der allgemeinen Stimmung, durch den Verzicht auf Kohlenhydrate. Dies ergibt Sinn, da der Körper bei der Aufnahme von Kohlenhydraten, Endorphine ausschüttet und Kohlenhydrate so tatsächlich kurzzeitig glücklich machen.

Eine weitere Methode ist z.B. die Trennkost, bei der die großen Nahrungsmittelgruppen nur in bestimmten Konstellationen gegessen werden sollen. Ob dies aber wirklich zu schnelleren Abnehmerfolgen führt ist eher fraglich. Ein Beispiel für eine Trennkost Diät ist die KFZ Diät, bei der man die Aufnahme von Kohlenhydraten und Fetten jeweils auf die Hauptmahlzeiten aufteilt und gleichzeitig Heißhungerattacken vorbeugt, indem Zwischenmahlzeiten eingeführt werden.

Wie oben erwähnt ist die Auswahl an vorgefertigten Diätkonzepten nahezu unbegrenzt. Insgesamt ist eine ausgewogene Ernährung, die dauerhaft umgestellt wird, aber wohl eher zu empfehlen.