Von der Erdbeere können die Blätter und Wurzeln verwendet werden. Sie hat keine nennenswerte Heilwirkung, aber einen angenehmen Geruch und Geschmack. Daher kann daraus gut Tee hergestellt werden, der auch gern mit Brombeeren oder Waldmeister gemischt.
Erdbeere
Lateinischer Name: Fragaria vesca
Gattung: Rosengewächse
Arzneilich verwendete Pflanzenteile
Blätter und Wurzeln werden von der Walderdbeere gewonnen, verfügen aber über keine nennenswerte arzneiliche Wirkung. Die Blätter haben aber einen angenehmen Geruch und Geschmack und werden daher gerne als Haustee verwendet, oft gemischt mit Brombeerblättern oder Waldmeister.
Inhaltsstoffe
Gerbstoffe (hauptsächlich in den Wurzeln), wenig ätherisches Öl, Vitamin C, Flavonoide.
Heilwirkung und Anwendung
Keine nennenswerte Heilwirkung. Anwendung als Haustee. Bei Pfarrer Kneipp wird Erdbeerblättertee als Getränk für schwächelnde Kinder empfohlen und soll deren Gesundheit fördern.
Zubereitung
Tee: 2 gehäufte Teelöffel Erdbeerblätter werden mit ¼ l kochendem Wasser übergossen, 15 Minuten ziehen lassen, abseihen.
Nebenwirkung
keine bekannt.
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